監督：エリック・クー
撮影：ブライアン・ゴードン・タン
脚本：ウォン・キム・ホー
写真：レスリー・キー
シンガポールの料理監修：レスリー・テイ
料理監修：竹田敬介
きに他界したシンガポール人の母親がレシピや当時の写真を貼ったノートを見つける。それを眺めているうちに、真人は幼少期に住んでいたシンガポールで自分をかわいがってくれた母方の家族のことを思い出し、彼らと再会しようとシンガポールに行くことを決意する。現地に住む日本人フードブロガーの美樹(松田聖子)の助けを借りて、肉骨茶(バクテー)の店を営む叔父と会う。
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